2011年8月3日水曜日

【肉のさかの】セシウム問題に関しまして/お知らせ





連日残念なニュースがメディアを賑わせています。

「宮城産稲わら」から放射線セシウムが検出され
米沢牛の産地である白鷹町、飯豊町、の2軒の畜産農家が、
それを購入し給餌した為、その農家から出荷された米沢牛
3頭に放射性物質が含まれていたという事件が発生しました。

放射性セシウムは国の暫定基準値1kg当り500ベクレルをいずれも下回る
162~290ベクレルでした。

その後、米沢市の1軒の畜産農家も同様に稲わらを購入して
給餌していたのですが検査結果は
「放射性ヨウ素」「放射性セシウム」ともに不検出でした。

「米沢牛専門店・さかの」では、
仕入れの調査結果からその3軒から出荷された
「米沢牛」の仕入れは大震災以降なかったことを
確認しましたのでご安心ください。

また、それ以降は上記の農家から生産されたものでは
ないことを確認してお届けさせていただいております。

また、8月4日再開の米沢市場からは
「山形県による検査を受け安全を確認しています」と
書かれた書類を添付することで安全証明させて頂くことに
なっております。

この問題が起きてから数多くのお客様より励ましのお電話や
メールを頂戴いたしました。

本当に有難くお力添えを頂いたことに感謝申し上げます。

今後とも「米沢牛専門店・さかの」では皆様方に
安全・安心な米沢牛をお届けさせていただきますので

変わらぬご愛顧を賜りますよう重ねてお願い申し上げます。


     米沢牛専門店・さかの
              代表 坂野 和弘    




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